
《我係小廚神》舉辦第三屆,參與門檻年齡由過往的8歲改為6歲,發掘更多年紀小小便廚藝出眾的小廚神。經過無數次遴選,22位有潛質的入圍者,分「BB小廚神」、「Big Big小廚神」、「自信小廚神」3組進行初賽,角逐8強席位。 8強除要在精心設計的廚房展現令成年人意想不到的煮食技巧外,亦要隨主持林盛斌(Bob)、麥美恩(Mayanne)、黃碧蓮(Linna)深入平時不能闖入的食材基地,向城中名廚請教下廚技巧。表現突出者,可與Mayanne同到台灣遊學,擴闊飲食知識。 參賽者每集要按主題做出精心菜式,用美食俘虜一眾星級評判的味蕾。專業評判Jacky Yu、「肥仔」馮嘉橋、「玻璃朱」Bonnie還會評分,派發「小廚神星章」,數量越多,成為兩強的機會自然增多!最後一集,兩強綜合各集經驗及教訓,把自己的廚藝發揮至極點,務求坐上小廚神皇座。

《我是小厨神第三季》作为一档聚焦少儿厨艺竞技的综艺,延续了前两季“萌系+专业”的混搭风格,却在规则设计和叙事节奏上展现出更成熟的质感。节目以6至13岁儿童为主角,将22位参赛者划分为“BB小厨神”“Big Big小厨神”“自信小厨神”三组进行初赛角逐,这种分组策略不仅强化了年龄差异带来的戏剧性,也让不同性格的孩子在团队协作中碰撞出火花。例如,低龄组用天马行空的创意化解技术短板,而高龄组则以扎实的刀工和火候掌控展现专业性,形成鲜明对比。
评委阵容依然由Gordon Ramsay、Graham Elliot、Joe Bastianich坐镇,三位导师在保持犀利点评风格的同时,更注重对孩子们的心理引导。比如在某次淘汰赛后,Gordon特意蹲下与落选选手平视对话,用“你的酱汁里有星辰大海”这样的诗意鼓励取代冰冷评判,这种刚柔并济的互动模式成为节目温情底色的关键。主持人林盛斌与麦美恩的搭档也颇具化学反应,前者擅长用粤语俚语调动气氛,后者则以夸张的肢体语言解读烹饪技巧,让专业内容变得生动有趣。
不过,第三季在创新性上稍显乏力。部分观众指出,挑战环节设计存在重复,如“神秘盒创意赛”和“复刻经典甜品”等环节贯穿多集,虽能凸显选手基本功,却削弱了惊喜感。此外,剪辑逻辑偶尔混乱,某期海鲜主题比赛中,选手处理食材的专业镜头与后台采访穿插过于频繁,导致叙事连贯性受损。但值得一提的是,节目在文化融合方面做出突破,例如让西方孩子尝试制作广式点心,华裔选手则挑战分子料理,这种跨文化碰撞既考验应变能力,也暗合全球化语境下的饮食美学变迁。
总体而言,《我是小厨神第三季》仍是亲子综艺领域的诚意之作。它通过厨房这个微观舞台,既展现了孩童世界的纯粹与竞争社会的法则,也在煎炒烹炸间传递出“美食无国界”的温暖内核。当镜头扫过选手们沾着面粉却闪闪发亮的眼睛时,观众或许能暂时忘却现实中的纷扰,沉浸在这份属于味觉与成长的双重治愈中。















